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食彩館しょうばらゆめさくら
「庄原の食」が一堂に集まる施設
| ジャンル | 買い物・お土産 |
|---|---|
| エリア | 庄原地域 |
| 住所 | 広島県庄原市新庄町291-1 |
|---|---|
| 営業時間 | 2022年7月1日から 8時30分～17時 朝どり市：16時まで ミルクファーム：17時まで そば処とんぼ：15時まで 特産店・ミート工房：17時まで 米麦工房21めぐみ：17時まで ※営業時間が予告なく変更する場合があります。 ※各テナントによって営業時間が異なります。 |
| 定休日 | 毎週火曜日、年末年始（12/31、1/1） |
| TEL | 0824-75-4411 |
庄原産の食材・素材にこだわった6店舗が集結
「庄原市の食」が一同に集まる交流拠点施設。朝採れ野菜や加工品が並ぶ「朝どり市」をはじめ、比婆牛のサーロインやリブロースなど、A4ランク以上の上質な牛肉を販売する「ミート工房」や庄原産の米、地酒、土産物などを販売する「特産店」、庄原産の野菜を使った天ぷらを提供する「そば処 とんぼ庄原店」など、庄原産の食材や素材にこだわった6つのお店が営業しています。すべての店に工房が併設され、店内調理した商品を提供できるのもこの施設の魅力。お店のほか書道や俳句など様々な教室の開催や会議などで使用される交流ホールも備えています。エントランスホールでは「全国のうまいもの物産展」やカープ選手の写真展などのイベントを不定期で開催しています。
地元産の食材で作るバリエーション豊かなパンたち
「米麦工房21 めぐみ」は、庄原産の小麦や米を隣接する工房で製粉しパンを製造するベーカリー。野菜は「朝どり市」のもの、ベーコンは「ミート工房」のものを使用するなど、とことん地元食材にこだわったパンを提供しています。菓子パンや惣菜パンなどバリエーション豊富なパンは常時約50種類。庄原の特産であるリンゴを使ったリンゴデニッシュと新鮮な野菜を使った野菜デニッシュがこの店の看板パンです。土曜と日曜には、米粉を使った「比婆牛カレーパン」が登場し、人気を集めています。
ほどよい甘さのさっぱりジェラート
「ミルクファームHARU」は、広島県酪農協同組合のアンテナショップ。店頭にずらりと並ぶジェラートやシャーベットは年間を通して20～30のフレーバーが登場します。地元の食材を使った季節限定のフレーバーも人気です。また、庄原市の農家から直接仕入れる生乳と生クリームをたっぷりと使ったソフトクリームもおすすめ。新鮮なミルクのコクと風味を贅沢に感じる逸品です。庄原市の人気チーズ工房「乳ぃーずの物語。」の商品も取り扱っています。
生産者が持ち寄る新鮮野菜がずらり
安心・安全・新鮮をキーワードに、農家さんが持ち寄った新鮮な地元食材が並ぶ「朝どり市」。その時、最も美味しい旬の食材が手頃に購入できるとあって、地元の方も多く利用するお店です。特産品のアスパラやホウレン草、トマト、イチゴなど季節の野菜や果物はもちろん、干ししいたけなどの加工品や切り花なども販売。山菜やお餅など、季節の商品も人気です。
詳細
| TEL | 0824-75-4411 |
|---|---|
| 住所 | 広島県庄原市新庄町291-1 |
| 駐車場 | 有り 普通車60台、大型車可 |
| 営業時間 | 2022年7月1日から 8時30分～17時 朝どり市：16時まで ミルクファーム：17時まで そば処とんぼ：15時まで 特産店・ミート工房：17時まで 米麦工房21めぐみ：17時まで ※営業時間が予告なく変更する場合があります。 ※各テナントによって営業時間が異なります。 |
| 定休日 | 毎週火曜日、年末年始（12/31、1/1） |
| SNS |
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| アクセス | お車／中国自動車道庄原ICから約5分 |
| 備考 | ・「朝どり市」は8：30～16：00 |