株式会社 和泉光和堂 本店

昔から変らない懐かしい味が好評です。

ジャンル 買い物する 
エリア 庄原地域
住所 広島県庄原市中本町一丁目3-5
営業時間 平日・土曜日
 9:00~18:30
日曜日
 9:00~17:00
定休日 なし
TEL 0824-72-1148
TEL:0824-72-1148

おすすめメニュー

乳団子(20個入り) 1,042円(税込)
水を一滴も使わずに牛乳をベースに、餅粉・砂糖・水あめ・はちみつなどを混合したこだわりの逸品。昔から変らない懐かしい味が好評です。

 明治33年に創業され、明治・大正・昭和・平成・令和と時代を重ね、現在の店主で4代目になる歴史あるお店です。昭和61年にレンガ造りのレトロモダンな店舗に建て替えられ、和洋菓子を中心にバラエティ豊かな品揃えで営業されています。
 庄原の中心部にあり、庄原ICから車で5分です。

 看板商品である「乳団子」は、創業者の和泉富夫さんが、七塚原高原に農商務省直営の種畜牧場が設立されることに注目し、牛乳を主原料に滋養に富む菓子を永年工夫を重ね創作され、当時の常識を超えた和洋折衷菓子として完成した。昭和9年に発売されると、全国菓子品評会で入賞し、各地で好評を得ています。
 戦後、庄原出身の移民の方に製法を伝授し、乳団子がハワイでも販売されるようになりました。そのレシピを利用し各家庭で焼き菓子として発展したものがバターモチです。
庄原産米粉・庄原産七塚バター・ココナッツ等を使ったハワイらしいケーキ風のおもちです。
 四季のおみやげ・贈り物・お茶の語らいの場のお供にぜひどうぞ。

詳細

TEL 0824-72-1148
住所 広島県庄原市中本町一丁目3-5
駐車場 有り 4台
営業時間 平日・土曜日
 9:00~18:30
日曜日
 9:00~17:00
定休日 なし

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