EDITORIAL REPORT
編集部レポート
家族で大自然を満喫!広島「ふくふく牧場」で楽しむ特別な体験

家族で大自然を満喫!広島「ふくふく牧場」で楽しむ特別な体験

もうすぐ夏休み!「子どもに特別な体験をさせたい」「家族で思い出に残るお出かけをしたい」そんな方におすすめなのが、広島市内から日帰りで楽しめる“ちょっと珍しい”牧場体験です。
今回体験に行ったのは、広島県庄原市にある「ふくふく牧場」。実際に体験してきた様子をお届けします!自由研究にもぴったりなこの体験、一足先にチェックしてみませんか?

広島ではここだけ!放牧牛と過ごす大自然の1日

左:福元紀生さん/右:福元奈津さん

ふくふく牧場は、庄原市口和町の山の中にある小さな牧場。福島市から移住してきた福元夫妻が2人だけで管理しています。ここでは、広大な自然の中でジャージー牛がのびのびと暮らしており、ただ見るだけでなく、一緒に歩いたり、触れ合ったりすることができます。
一般的な牧場とは違い、ここはまさに“山そのもの”。牛たちがのびのびと暮らす空間におじゃまする感覚で、普段の生活では味わえない“本物の牧場体験”が楽しめます。

いざ体験!牛さんの山を散歩!命の循環を感じる、特別な時間


今回は庄原市に住む、近藤さんファミリーが「牛の真横のお散歩コース」を体験してきました。お父さんとお母さん、そして好奇心旺盛な6歳のゆうちゃんと一緒に、牛との触れ合いや玄米コーヒーと牛乳のカフェオレ体験、カッテージチーズ作りを楽しみます!
お散歩ガイドは、優しい笑顔が印象的な福元奈津さん。牧場までは歩いて5分ほど。牧場についてや、たわいも無い話をしながらわきあいあいと歩きます。

1.牛の山道をお散歩!


牧場に到着して最初に出迎えてくれたのは、3頭の牛たち。ちょうどごはんの時間だったようで、もぐもぐと草を食べていました。ふくふく牧場の牛たちにはそれぞれ名前がつけられており、福元さん夫婦に大切に育てられていることが伝わってきます。


ゆうちゃんが近づくと、奈津さんが「牛さんにあげてみて」と、近くの草をちぎって手渡してくれました。最初はちょっと怖がっていたゆうちゃんでしたが、奈津さんと一緒に牛の口元へ。牛さんが草を食べてくれて、ゆうちゃんの顔にも笑みがこぼれます。

さぁ、牛さんが暮らす山の中へ出発です!この日私たちが歩いたのは、“牛たちの日常の道”。舗装などされておらず、段差やでこぼこしている本格的な山道を、ゆっくり歩いていきます。普段履き慣れない長靴を履いていることもあり、何度か転びそうになりましたが…それも良い思い出!牛たちと同じ視点で歩いていきます。

一番驚いたのが、道中にぽつぽつと落ちている牛のうんち。ふくふく牧場の牛たちは、牧草や葉っぱといった自然のものだけを食べているため、見た目に反してまったく臭くないのです。奈津さんが「触ってみて〜」と手に乗せてくれたうんちは、まるでカラカラに乾いた葉っぱのよう。このうんちたちはそのまま微生物の力で分解され、土へと還っていくのだそう。
“命の循環”を目の前で感じられる、貴重な散歩体験となりました。

大人にとっては結構ハードな道のりでしたが、ゆうちゃんは終始元気いっぱい!ものすごい体力です(笑)。自然と一体になれる牧場の空気が、子どもの本能をくすぐるのかもしれません。

2.玄米コーヒー&新鮮牛乳のカフェオレでほっと一息


お散歩のあとは、ふくふく牧場の恵みをいただく「カフェオレ体験」。
こちらのカフェオレは、コーヒー豆の代わりに有機玄米を焙煎し粉末にした「玄米コーヒー」を使用します。ノンカフェインなので、お子さまも安心して飲むことができます。

早速、体験がスタート!お水を注ごうとお父さんが手を伸ばした瞬間、「ゆうちゃんがやる!」と突然の立候補。 思わぬ積極発言に、周りの大人たちはびっくりです!
お父さんと一緒にしっかりと両手でポットを持ち、上手にお水を注ぎました。そんな姿に、奈津さんも「すごいね〜!」とにっこり。自分で作ったカフェオレに、ドヤ顔のゆうちゃんでした。


そして、いよいよ試飲タイム。
普段はコーヒーを飲まないお父さんも、口にした瞬間「これなら飲める!」とうれしそうです。ゆうちゃんも「おいしい!」と満面の笑み。

実は、このカフェオレ体験の前にも牛乳だけを味見させてもらっていたのですが、「やっぱり味が全然違うね」とお母さんは驚いていました。市販の牛乳よりも甘さがあり、濃厚でまろやか。まるでデザートのようなコクのある味わいが、口いっぱいに広がります。
自然の中で命を感じながら味わうカフェオレに、家族の距離もぐっと縮まるような温かい体験でした。

3.手作りカッテージチーズ体験!

最後は、牧場ならではの「カッテージチーズ作り体験」です。
材料は、ふくふく牧場の牛乳とお酢のみと、とってもシンプル。ここでも、ゆうちゃんは大活躍。沸騰した牛乳に少しずつお酢をくわえるだけなので、子どもでも簡単に作れます。
お酢を入れ火にかけると、ふわっと固まりはじめ、みるみるうちにチーズのかたちに!できたチーズを見て「なんか、お豆腐みたい!」と、ゆうちゃんは大はしゃぎ。初めてのチーズ作りに目をキラキラさせていました。

出来上がったチーズはほんのり温かく、まるでおぼろ豆腐のような食感。
「出来立てのチーズをその場で食べられるなんて、すごく贅沢…」お母さんがつぶやきます。「こんなに簡単にできるんですね!」と、お父さんも感動の様子。ゆうちゃんもあっという間に完食してしまいました。
手作りのチーズをその場で味わえる体験は、きっとお家に帰ってからも話題になる思い出のひとつになったことでしょう。

ふくふく牧場にはほかにも楽しい体験がいっぱい!

ふくふく牧場では、ほかにもさまざまな体験ができます。
バター作り体験
乳搾り体験
ブラッシング&餌やり体験
体験の詳細や予約は公式HPをチェック!
【ふくふく牧場】草だけで育った牛のミルクから作る安心できる牛飼いの手作りチーズ。

お土産には絶品チーズを!
牧場内の工房で手作りされる「ふくふくチーズ」は、お土産にぴったり。
低温殺菌でじっくり作る ・添加物不使用のこだわり ・ジャージー牛乳ならではのコクのある味わいで、チーズ好きの方にはたまらない逸品です!
チーズ工房で販売されているチーズ一覧はこちらからチェック!
【ふくふく牧場】草だけで育った牛のミルクから作る安心できる牛飼いの手作りチーズ。


【アクセス・予約】日帰り牧場体験の準備ガイド

アクセス情報
広島市内から車で約1時間30分(口和ICから10分)
駐車場完備なので、車でのアクセスも安心です。

予約方法&注意点
牧場体験は、体験希望日の3日前までに予約フォームから申し込みが必要です。状況によっては当日予約でも体験できることがありますが、基本は公式サイトよりお申し込みください。
予約フォームはこちら
【ふくふく牧場】山地酪農のジャージー牛のミルクから作る牛飼いの手作りチーズ。

服装&持ち物のポイント
・動きやすい服装&汚れてもOKな服
・靴はトレッキングシューズまたは長靴
・虫除け対策(長袖・長ズボン推奨)
・子どもがいる場合は着替えも準備
・水分も忘れずに持参!

心ほどける、特別な牧場体験をふくふく牧場で!

自然の中で、心も体もリフレッシュできる特別な時間を過ごしてみませんか?
夏休みの思い出に、ぜひ家族で訪れてみてください!

ふくふく牧場 基本情報
・住所:広島県庄原市口和町湯木1390
・電話番号:0824-87-2195
・定休日:水・第1土曜(体験日は要予約)
・営業時間:10:00〜16:00
・公式サイト:https://fukufuku-bokujyou.com
・Instagram:@fukufukucheese