正月恒例！餅つき・餅まき・オップリ雑煮の販売

高野米のもち米を使って、地域伝統の「祝い唄」に合わせて昔ながらの杵つき餅をつきます。餅つき後、広島と島根の食文化が融合した、高野町独特の「オップリ雑煮」を、お正月限定で販売します。高野町では、「うっぷるい」がなまって「オップリ雑煮」と呼称します。

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